Açıklama
STANDART ÖZELLİKLERİ
Günümüzde, ağaç palet üzerine yerleştirilen depolar, forklift ile üretim alanına getirilerek emek gücüyle seçme bandının haznesine boşaltılır. İşletme içerisinde sulu (salamura) ortamda, ağaç palet üzerine dökülen salamura suyunun kuruduktan sonra çirkin bir görüntü oluşturduğu gibi, mikrop üremesine de zemin hazırladığı görülmektedir.
Depodan seçme bandı haznesine zeytinler emek gücü ile boşaltıldığından zaman kaybına neden olmaktadır.
TAŞIMA AMAÇLI KULLANIM
Zeytinin olgunlaşması sırasında, olgunlaşmayı hızlandırmak ve salamura tuz oranının depo içerisinde homojenliğini sağlamak amacıyla kullanılan sirkülasyon borusu ve contasının, olgunlaşan zeytinin boşaltılmasından sonra temizliği de zaman bakımından oldukça uzun sürmektedir.
Mevcut uygulamada, zeytin işletmeye kamyon kasalarında gelmektedir. Bu esnada sıcaktan ve zeytinlerin kuru taşınmasından dolayı mahsulün bir kısmı yolda bozulmaktadır.
İşletmeye bu şekilde gelen zeytin, fabrikada depolara aktarılırken kasalar ya da el yordamı ile taşınmaktadır. Bu esnada da zeytinde zayiatlar meydana gelmektedir.
Polietilen zeytin depoları, mevcutta tahta veya plastik paletlerle kullanılmaktadır. Paletlerin kare formda olması, deponun yuvarlak olması ve paletlerin depodan bağımsız olması, paletin depodan ayrılmasına ve kırılmasına neden olmaktadır.
Ataşman ile devirme işlemlerinde de palet ile deponun bütün bir yapı içinde olmaması, sistemin sağlıklı çalışmasını engellemektedir.
ÜRÜN AVANTAJLARI VE TERCİH EDİLME NEDENLERİ
Yeni ürünümüzde depo ve palet tek bir üründen oluşmaktadır. Ürünlerin sulu taşınmasında, işletmede bir yerden başka bir yere nakledilmesinde, ürünün boşaltılmasında ataşman kullanılması ve iş gücünün en aza indirilmesinde büyük kolaylık sağlamaktadır.
Ürünümüz, zeytinin tarladan toplanıp el değmeden paketlenmesi için olmazsa olmaz unsurlardan biridir. Etkili bir otomasyon sistemi için kaçınılmaz bir gereksinim sonucu ortaya çıkmıştır.
Depo ile aynı çapta ve aynı formda tasarlanan polietilen palet, yatay polietilen kaynak makinesiyle iki ürün ayrılmaz bir bütün haline getirilmektedir.
Depo ile paletin bütünleşmesi sonucunda kendinden paletli bir depo ortaya çıkmaktadır.
SIFIR BOŞALTMA
Zeytin, tarladan işletmeye zayiat vermeden sulu olarak taşınmaktadır. İşletmede istenildiği zaman doluyken, içinde ürün bozulmadan transfer edilebilmektedir. Paketleme aşamasına gelindiğinde ise sıfır boşaltma özelliği sayesinde tüm mahsul, ataşman yardımıyla üretim bandına dökülebilmektedir.
Zeytin, turşu, salamura, şalgam ve benzeri gıda üretimlerinde, mahsul depodan alındıktan sonra depoların temizlenmesi gerekmektedir. Bu temizlik için su sarfiyatı oldukça fazladır. Temizlik esnasında ürünlerin dibinde su kalmakta ve suyun tamamen boşaltılamamasından dolayı sıkıntılar yaşanmaktadır.
Deponun tabanındaki özel dizayn sayesinde sıfır boşaltma sağlanmaktadır. Depodan mahsul alındığında, depo tabanında hiç sıvı kalmamaktadır.
Temizlik gerektiğinde az bir miktar suyla işlem yapılabilmekte, bu sayede su sarfiyatı minimize edilmekte ve zamandan tasarruf sağlanmaktadır.
